El martes 2 de marzo a las 17.00 horas en España, 16.00 en Canarias, Maylen, pastelera diseñadora de pasteles, nos acompañará en un taller creativo dedicado a la diversión, la pasión, la creatividad y el compartir.

Mi pasión nació en 2005 cuando comencé a aprender pastelería creativa (diseño de pasteles) en Barcelona.
En 2008 me licencié en la escuela de pastelería de Bolonia.
Enseñé en la escuela de pastelería PM en Bolonia y también enseñé aerografía en pasteles artísticos.

Al hablar de sí misma, Maylen se centra inmediatamente en la PASIÓN. ¡Y nuestra invitación para ti es precisamente AMARTE!

Nuestras psicomotoras Francesca y Maylen han pensado en un verdadero viaje vivencial en la cocina, donde la comida se encuentra con tradiciones, culturas y mucha creatividad. Cocinar se convierte en un placer, cuidando de ti y de las personas con las que compartes los platos elaborados con pasión, conciencia y respeto por cuáles son las necesidades de nuestro cuerpo y la estacionalidad de los alimentos.
En colaboración con el nutricionista, también se tienen en cuenta las necesidades dietéticas relacionadas con el Parkinson.

Utilizando materias primas sanas y de calidad, la actividad tiene como objetivo estimular y potenciar:

• la creatividad;
• los 5 sentidos;
• destreza fina;
• las praxias;
• coordinación;
• habilidades ejecutivas y cognitivas en general;
• conocimiento de los alimentos para una dieta sana, sabrosa y divertida;
• el placer de compartir y saborear la comida;
• satisfacción personal y autoestima.

En este encuentro del martes 2 de marzo, Maylen nos enseñará a preparar un delicioso pancito al vapor y decorado de forma divertida y creativa gracias a tintes de origen estrictamente natural (como cacao, frutos rojos, azafrán, cúrcuma).

Tenga a mano los siguientes ingredientes y herramientas de trabajo, que le ayudarán a hacer y decorar su pan.

INGREDIENTES:
– 300 gr de harina para pan o harina de arroz o harina sin gluten
– 250 ml de agua (tibia)
– 5 gr de levadura seca
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
– colorantes alimentarios vegetales (cacao, azafrán o cúrcuma, arándanos o frambuesas o fresas)

HERRAMIENTAS NECESARIAS:
– un tazón y una cuchara de madera (o una batidora planetaria)
– Una olla para cocinar al vapor
– Una encimera (mesa o tablero de repostería)
– Un cuchillo
– un palillo de dientes
– una cuchara pequeña

EL EVENTO ES GRATIS Y ON-LINE.

Para reservar su participación y recibir el enlace de acceso al evento, escríbanos a través de Facebook Messenger o por correo electrónico: info@parkinsonnolimits.com

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