El martes 2 deIl 2 marzo alle ore 17:00 (ora spagnola) e alle 16:00 (ora delle Canarie), Maylen, pasticcera e cake designer, ci accompagnerà in un laboratorio creativo dedicato al divertimento, alla passione, alla creatività e alla condivisione.
“La mia passione è nata nel 2005 quando ho iniziato a studiare pasticceria creativa (cake design) a Barcellona. Nel 2008 mi sono diplomata alla scuola di pasticceria di Bologna. Ho insegnato presso la scuola di pasticceria PM di Bologna, dove ho tenuto anche corsi di aerografia su torte artistiche.”
Parlando di sé, Maylen si concentra immediatamente sulla PASSIONE. E il nostro invito per te è proprio quello di AMARTI!
Le nostre psicomotriciste Francesca e Maylen hanno ideato un vero viaggio esperienziale in cucina, dove il cibo incontra tradizioni, culture e tanta creatività. Cucinare diventa un piacere: un modo per prendersi cura di sé e delle persone care, preparando piatti con passione, consapevolezza e rispetto per le necessità del nostro corpo e la stagionalità degli alimenti.
In collaborazione con un nutrizionista, vengono tenute in considerazione anche le esigenze alimentari legate al Parkinson.
L’attività, che utilizza materie prime sane e di qualità, mira a stimolare e potenziare:
- la creatività;
- i 5 sensi;
- la manualità fine;
- le prassie;
- la coordinazione;
- le funzioni esecutive e cognitive in generale;
- la conoscenza degli alimenti per una dieta sana, gustosa e divertente;
- il piacere di condividere e assaporare il cibo;
- la soddisfazione personale e l’autostima.
In questo incontro di martedì 2 marzo, Maylen ci insegnerà a preparare un delizioso panino al vapore, decorato in modo divertente e creativo con coloranti di origine rigorosamente naturale (come cacao, frutti rossi, zafferano o curcuma).
Cosa ti serve per partecipare
Tieni a portata di mano i seguenti ingredienti e strumenti per realizzare e decorare il tuo pane:
INGREDIENTI:
- 300 gr di farina per pane (oppure farina di riso o farina senza glutine)
- 250 ml di acqua tiepida
- 5 gr di lievito secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Coloranti alimentari vegetali (cacao, zafferano o curcuma, mirtilli, lamponi o fragole)
STRUMENTI NECESSARI:
- Una ciotola e un cucchiaio di legno (o una planetaria)
- Una pentola per la cottura al vapore
- Un piano di lavoro (tavolo o spianatoia)
- Un coltello
- Uno stuzzicadenti
- Un cucchiaino
L’EVENTO È GRATUITO E ONLINE.
Per prenotare la tua partecipazione e ricevere il link di accesso all’evento, scrivici tramite Facebook Messenger o via email all’indirizzo: info@parkinsonnolimits.com
